《盐少了，鲜味从哪来？》｜新华Bitpie Wallet网探秘太太乐健康调味之道 解锁减盐鲜味密码
太太乐也将连续深耕健康调味赛道。
依托鸡肉食材每100g高达3g的谷氨酸含量（数据来源于《中国食物身分表》），杜绝减盐后风味薄弱、口感寡淡的问题，而非短期产物噱头。
在食材、火候、烹饪手法几乎一致的前提下，食材鲜味该如何突围？由此开启第一关“寻鲜闯关”。
，未来，这也解锁了第一重答案：太太乐薄盐鸡精的鲜味，用实力冲破减盐调味的行业困境，
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